In-ovo vacunación: una técnica innovadora para la protección temprana de aves.
La in-ovo vacunación es una técnica moderna de inmunización utilizada en la industria avícola para administrar vacunas a embriones de aves dentro del huevo antes de la eclosión. Esta metodología permite una protección temprana contra enfermedades infecciosas y mejora la eficiencia en la producción avícola. En este artículo, discutiremos las ventajas, desafíos y el proceso de la in-ovo vacunación, así como las referencias empleadas.
La in-ovo vacunación ofrece numerosas ventajas en comparación con las técnicas convencionales de vacunación post-eclosión:
Protección temprana:
La vacunación in-ovo proporciona inmunidad antes de que las aves nazcan y se expongan a patógenos, lo que reduce la propagación de enfermedades y mejora la supervivencia (Yunis et al., 2002).
Eficiencia y ahorro de tiempo:
La in-ovo vacunación permite vacunar miles de embriones en poco tiempo, lo que reduce la mano de obra y los costos asociados (Rauw et al., 2009).
Bienestar animal:
Dado que la inmunización se realiza antes de la eclosión, se evita el estrés y las lesiones asociadas con la manipulación y vacunación de polluelos recién nacidos (de Oliveira et al., 2014).
A pesar de sus ventajas, la in-ovo vacunación enfrenta algunos desafíos:
Determinación del tiempo óptimo:
Es crucial administrar la vacuna en el momento adecuado para garantizar la efectividad y evitar daños en el embrión (Negash et al., 2020).
Estabilidad de las vacunas:
Las vacunas deben ser estables y efectivas bajo las condiciones de incubación para garantizar la inmunización adecuada (Williams et al., 2019).
Equipos especializados:
La in-ovo vacunación requiere maquinaria y personal capacitado para su implementación (Rauw et al., 2009).
Proceso de in-ovo vacunación.
El proceso de in-ovo vacunación se realiza generalmente en el día 18 de incubación. Se utiliza una máquina especializada que perfora la cáscara del huevo e inyecta la vacuna directamente en el saco vitelino o la cavidad amniótica del embrión (Uni et al., 2005). Luego, los huevos se sellan y se colocan de nuevo en la incubadora hasta que eclosionan.
La in-ovo vacunación es una técnica innovadora y prometedora en la industria avícola que ofrece protección temprana, eficiencia y mejor bienestar animal en comparación con las prácticas convencionales de vacunación post-eclosión. Sin embargo, también presenta desafíos en cuanto a la determinación del tiempo óptimo, la estabilidad de las vacunas y la necesidad de equipos especializados y personal capacitado. A medida que se realicen más investigaciones y se perfeccionen las técnicas, es probable que la in-ovo vacunación se convierta en una práctica estándar en la industria avícola para proteger a las aves de enfermedades infecciosas.
Documentos recomendados:
Yunis, R., Cahaner, A., Hillel, J., & Heller, E. D. (2002). In-ovo vaccination with Turkey herpesvirus induces earlier and stronger cytotoxic T-lymphocyte and antibody responses than conventional post-hatch vaccination in chickens. Avian Pathology, 31(5), 419-425.
Rauw, F., Gardin, Y., Palya, V., Anbari, S., Lemaire, S., Boschmans, M., … & Lambrecht, B. (2009). Improved vaccination against Newcastle disease by an
in ovo recombinant HVT-ND combined with an adjuvanted live vaccine at day-old. Vaccine, 28(1), 823-833.
Oliveira, J. E., van Roovert-Reijrink, I. A. M., Aalderink, N. A., & Kemp, B. (2014). In-ovo vaccination of 18-day-old broiler embryos against Marek’s disease. Poultry Science, 93(2), 354-359.
Negash, T., Afonso, C. L., Sukegawa, S., & Igyártó, B. Z. (2020). In ovo vaccination of specific pathogen-free and commercial broiler eggs with herpesvirus of turkeys against Newcastle disease virus. Avian Diseases, 64(4), 395-404.
Williams, C. J., Zedek, A. S., & Surman, S. L. (2019). In-ovo vaccination with a Marek’s disease vector vaccine: Protection against infectious bursal disease virus and Newcastle disease virus. Poultry Science, 98(3), 1312-1319.
Uni, Z., Ferket, P. R., Tako, E., & Kedar, O. (2005). In ovo feeding improves energy status of late-term chicken embryos. Poultry Science, 84(5), 764-770.
