Otimização do pico de produção na avicultura: Estratégias e desafios.
O ciclo de vida de um frango começa quando a galinha põe seus ovos e os choca, mantendo-os aquecidos por cerca de 21 dias até que os pintinhos rompam a casca e saiam. A partir desse momento, começa uma nova etapa na vida dos pintinhos, que são muito delicados. A seguir, oferecemos algumas recomendações para a criação de frangos.
Criação de frangos: Considerações iniciais.
Embora possa parecer simples, a criação de frangos possui suas complexidades. Os pintinhos são animais muito delicados e não se adaptam facilmente às mudanças no ambiente. O cuidado nas primeiras semanas de vida é crucial para garantir um crescimento saudável, com bom peso e tamanho.
Métodos de criação de frangos.
Existem dois métodos principais de criação de frangos:
- Criação de quintal: Esse tipo de criação ocorre em galinheiros ou cercados, e o espaço ou tamanho dos cercados depende da quantidade de frangos que se pretende criar. Normalmente, evita-se a construção em áreas baixas para prevenir inundações, usando materiais disponíveis na região (madeira, papelão, arame, etc.). Neste sistema, fornece-se um ninho para as galinhas (geralmente feito de palha seca) onde os ovos serão chocados por aproximadamente 21 dias. Esse ninho deve ser mantido em uma temperatura adequada para que os pintinhos se desenvolvam corretamente, o que pode requerer o uso de calor artificial com lâmpadas para gerar o calor necessário. Ninhos que não recebem calor suficiente podem apresentar problemas de desenvolvimento nos pintinhos.
- Criação comercial de frangos de corte: Esse método é usado para fins comerciais, focando no crescimento e engorda dos frangos. Nas primeiras quatro semanas, os pintinhos necessitam de uma temperatura de 32°C, que é reduzida para 25°C após esse período. Durante as 24 semanas, os frangos são mantidos com iluminação baixa, mas constante. Ver: Termorregulação em pintinhos.
Cuidados e alimentação.
- Primeiras semanas: Na primeira semana, é comum cortar o bico dos pintinhos para evitar o canibalismo. Com 10 a 20 dias, devem ser alimentados com milho quebrado ou uma ração comercial específica para frangos jovens. É crucial fornecer água fresca e limpa o tempo todo, seja com dispensadores de água ou trocando a água com frequência.
- Alimentação: Uma dieta rica em calorias garante um crescimento rápido. Durante as primeiras cinco semanas, cada frango deve consumir entre 20 e 25 gramas de ração por dia. É normal que os frangos comam insetos ou minhocas por iniciativa própria, o que não é motivo de preocupação.
- Vacinação e saúde: As vacinas são essenciais para prevenir doenças e devem ser administradas nas primeiras três semanas de vida, seja na água ou por injeção subcutânea, intranasal ou ocular. Se um frango adoecer, deve ser isolado para evitar a disseminação da doença. A instalação de cercas elétricas ao redor das fontes de água pode ser uma estratégia eficaz para proteger os recursos hídricos e prevenir doenças, evitando que animais e pragas contaminem as fontes de água.
- Condições ambientais: Os pintinhos precisam de um ambiente acolhedor e uma temperatura adequada, obtida com lâmpadas que forneçam calor. Nas primeiras quatro semanas, a temperatura deve variar entre 30°C e 34°C, e depois diminuir para um mínimo de 25°C, dependendo das condições climáticas externas. Ver: Termorregulação em pintinhos.
Desenvolvimento e consumo.
Na criação comercial, da semana zero até a semana 23, a alimentação, hidratação e condições ambientais são fundamentais. Uma dieta rica em proteínas e vitaminas é fornecida, com porções aumentadas progressivamente. Ao chegar na semana 23, os frangos devem atingir um peso mínimo de 1,5 quilos, prontos para o consumo humano.
Ao final das 24 semanas de vida, os frangos devem pesar cerca de um quilo. Com 30 semanas, eles atingem o peso e o tamanho ideais para o consumo.
A criação de frangos, tanto de quintal quanto comercial, exige cuidados específicos para garantir o desenvolvimento saudável e o crescimento ótimo dos frangos. Com atenção adequada à alimentação, hidratação, vacinação e condições ambientais, é possível alcançar uma criação bem-sucedida e produtiva.
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