APAC-SCA na agricultura celular na Ásia-Pacífico.
A Asia-Pacific Society for Cellular Agriculture (APAC-SCA), fundada em 2022, se posicionou como a principal associação da região para a agricultura celular. Esta organização, composta por mais de dez empresas dedicadas à produção de carne e frutos do mar cultivados, está comprometida em atender à crescente demanda por proteínas no mercado, impulsionada por preocupações com a saúde, a segurança alimentar e a sustentabilidade.
Com sede em Singapura, a APAC-SCA está trabalhando ativamente para promover um ecossistema regulado e harmonizado que permita o avanço da agricultura celular na região da Ásia-Pacífico. O principal objetivo da associação é desenvolver estruturas estratégicas que promovam a inovação nesse campo emergente, além de coordenar esforços entre empresas e reguladores para estabelecer normas e regulamentos claros.
Membresia e colaboração.
A organização abriu sua membresia para multinacionais e empresas de carne e frutos do mar cultivados, não apenas da região da Ásia-Pacífico, mas também de outras partes do mundo. As empresas membros da APAC-SCA atualmente operam em vários países, incluindo Israel, China, Hong Kong, Singapura, Japão e Coreia do Sul. Essas empresas estão comprometidas com a produção de alternativas à carne tradicional, como carne bovina, suína, frango e uma variedade de frutos do mar, todos cultivados a partir de células.
Relação com stakeholders.
Um dos pilares fundamentais da APAC-SCA é a colaboração com múltiplas partes interessadas. A organização mantém contato contínuo com órgãos reguladores, especialistas em políticas, associações industriais, cientistas e instituições acadêmicas. Juntos, trabalham para promover os avanços mais recentes na agricultura celular, a fim de criar um ambiente seguro e confiável para o consumidor. Além disso, a APAC-SCA elabora relatórios científicos e ferramentas de comunicação que ajudam a melhorar a percepção pública sobre os produtos de carne cultivada.
Missão e visão da APAC-SCA.
A missão da APAC-SCA é interagir com todas as partes relevantes da cadeia de suprimentos, promovendo o desenvolvimento de um sistema alimentar mais resiliente e sustentável, enquanto garante aos consumidores a opção de produtos de carne e frutos do mar nutritivos, seguros e de alta qualidade. A longo prazo, a organização aspira a se tornar a principal fonte de informações e recursos sobre agricultura celular na região, com o objetivo de promover a comercialização segura e equitativa desses produtos.
Desafios regulatórios e normativos.
Uma área chave em que a APAC-SCA se destacou é a coordenação de estruturas regulatórias baseadas na ciência, para garantir que os produtos de carne e frutos do mar cultivados sejam introduzidos no mercado de maneira segura e transparente. A organização foi fundamental na criação de um Memorando de Entendimento (MoU) para alinhar a nomenclatura na região e colabora de perto com organismos como a FAO e a OMS para desenvolver diretrizes de segurança no setor.
A APAC-SCA se tornou um ator chave na construção de um futuro alimentar sustentável na Ásia-Pacífico. Através de seus esforços para promover a inovação, colaboração e desenvolvimento de políticas sólidas, a associação está ajudando a lançar as bases para uma indústria de carne e frutos do mar cultivados que atenda às necessidades do século XXI.
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