Cell AgriTech: a carne cultivada na Ásia-Pacífico.
A Cell AgriTech é uma empresa de biotecnologia com sede na Malásia e em Singapura, reconhecida como pioneira na indústria de carne e peixe cultivados. Fundada com a missão de oferecer alternativas sustentáveis e éticas às proteínas animais tradicionais, esta empresa está revolucionando a forma como consumimos carne por meio de tecnologias avançadas de engenharia de tecidos.
Inovação em biotecnologia.
A Cell AgriTech utiliza um processo inovador que permite cultivar carne a partir de pequenas amostras de células animais. Este método evita o abate de animais e é totalmente livre de hormônios de crescimento e antibióticos, garantindo produtos mais saudáveis e sustentáveis. Sua abordagem se concentra na escalabilidade e na eficiência, com o objetivo ambicioso de oferecer carne cultivada a um custo inferior a 10 dólares por quilograma.
Planta de produção de alta tecnologia.
Para alcançar seus objetivos de produção em massa, a Cell AgriTech estabeleceu uma planta no Kulim Hi-Tech Park, localizado em Kedah, Malásia. Esta instalação, que opera parcialmente com energia solar, reflete o compromisso da empresa com a sustentabilidade. Além disso, em colaboração com a Umami Bioworks, está sendo construída uma nova fábrica em Kedah, com uma capacidade projetada de mais de 3.000 toneladas anuais, cuja operação está prevista para iniciar em fases a partir do primeiro trimestre de 2025.
Reconhecimentos e certificações.
O compromisso da Cell AgriTech com qualidade e inovação foi reconhecido com a certificação ISO 9001 para o design e desenvolvimento de carne e frutos do mar cultivados. Esta certificação não apenas reforça a confiança em seus produtos, mas também facilita os processos de aprovação regulatória.
Formação e colaboração.
A empresa também está comprometida com a educação e o desenvolvimento de talentos na indústria de carne cultivada. Em colaboração com a Universiti Sains Malaysia (USM), oferece o curso “Certificação Profissional em Carne Cultivada: Do Fundamental à Aplicação Industrial”, que capacita profissionais em conceitos de agricultura celular e bioprocessamento.
Em novembro de 2024, a Cell AgriTech juntou-se à Sociedade APAC para Agricultura Celular, uma organização que promove a inovação e o crescimento nessa indústria emergente. Esta parceria reforça seu papel como líder no avanço da carne cultivada na região Ásia-Pacífico.
Impacto e futuro.
O foco da Cell AgriTech em soluções sustentáveis está alinhado com as crescentes preocupações globais sobre o impacto ambiental da pecuária tradicional. Ao utilizar energia renovável e reduzir a dependência de recursos naturais, a empresa está estabelecendo um novo padrão na produção de proteínas.
Com instalações de última geração, colaborações estratégicas e um forte compromisso com a qualidade, a Cell AgriTech está liderando o caminho para um futuro mais sustentável e ético na produção de alimentos. Sua visão de tornar a carne cultivada acessível globalmente a posiciona como um ator-chave na revolução alimentar do século XXI.
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