POULTRY INFORMATION EXCHANGE (PIX): Una celebración de innovación y conocimiento.

El mundo avícola ha experimentado transformaciones significativas en las últimas décadas, y el papel que desempeña el POULTRY INFORMATION EXCHANGE (PIX) en estas dinámicas es ineludible. PIX, con más de 50 años de trayectoria, se ha consolidado como el foro predilecto para el intercambio de información, siendo reconocido como el principal evento anual del calendario de la industria avícola en Australia.

Con cada edición, PIX ha evolucionado no solo en magnitud, sino también en concepto y prestigio. El propósito principal del evento es reunir a profesionales de la industria para compartir conocimientos, innovaciones y generar ideas revolucionarias que impulsen la avicultura al siguiente nivel.

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A lo largo de los años, PIX ha evolucionado de ser simplemente un foro de intercambio de información a convertirse en un evento que refleja la dinámica y el crecimiento constante de la industria avícola en Australia. El enfoque principal de PIX siempre ha sido reunir a profesionales y expertos de la industria para compartir y absorber conocimientos, ideas y técnicas innovadoras.

En 2024, PIX, junto con Australian Pork Limited y Australasian Milling Conference, presenta «Food with Purpose», un esfuerzo conjunto que busca unificar y potenciar aún más la industria avícola, porcina y molinera. Esta edición contará con más de 200 stands, lo que representa la exposición más grande hasta la fecha. Además, se ha reformulado el programa del evento para maximizar las oportunidades de aprendizaje y networking en tres días intensivos.

AUSTRALASIAN MILLING CONFERENCE (AMC).

Por otro lado, AMC representa una iniciativa mayor de varias asociaciones, incluyendo la Australian Technical Millers Association (ATMA), la Feed Ingredients and Additives Association of Australia (FIAAA) y el Stock Feed Manufacturers Council of Australia (SFMCA). Es la conferencia líder en Australia para los molineros de alimentos, ingredientes y harinas. AMC 2024 será la 17ª edición de esta conferencia y atraerá a más de 350 delegados no solo de Australia, sino también de Nueva Zelanda, Oceanía y el Sudeste Asiático.

AUSTRALIAN PORK LIMITED (APL).

El APL actúa como el representante nacional de los productores de cerdo australianos. Como empresa sin fines de lucro y propiedad de los productores, su principal misión es potenciar la viabilidad de la industria porcina australiana. En 2024, APL se une a PIX y AMC con un enfoque en presentar nuevas tecnologías, equipos y conocimientos a sus productores.

Reconocimiento a los dueños tradicionales.

La Ciudad de Gold Coast reconoce y respeta a los Dueños Tradicionales de la tierra que gobierna. En años recientes, tanto departamentos gubernamentales como organizaciones públicas y privadas, han establecido protocolos que reconocen y rinden el debido respeto a los habitantes originales de Australia. Especialmente, reconocemos a las personas de la región lingüística Yugambeh, propietarios tradicionales de la tierra en la que nos encontramos, y expresamos nuestro respeto hacia sus ancianos, pasados y presentes, así como a todos los pueblos aborígenes y de las Islas del Estrecho de Torres presentes hoy día.

Con eventos como el PIX, Australia refuerza su posición como líder en avicultura, molinería y producción porcina, proyectando una visión inclusiva y respetuosa hacia el futuro.

El POULTRY INFORMATION EXCHANGE (PIX), junto con las valiosas colaboraciones de AMC y APL, se erige como un faro de conocimiento e innovación en la industria avícola y relacionadas. Estos eventos no solo impulsan el desarrollo técnico y empresarial, sino que también fomentan el intercambio cultural y el reconocimiento respetuoso de las tradiciones. La sinergia entre estas organizaciones, complementada por la rica historia y diversidad de Australia, marca un horizonte prometedor para el sector, garantizando que la avicultura, la porcicultura y la molinería continúen prosperando y adaptándose a los desafíos del futuro. Es evidente que, en este entramado de colaboración y respeto mutuo, la industria tiene todos los ingredientes necesarios para continuar su camino hacia la excelencia y la sostenibilidad.